プレスリリース
米国発フローズンヨーグルトショップ「ピンクベリー 」×漆田ゼミ
学生企画の新商品「Happy Easter」が3/10より販売
1月にロイヤルホールディングス㈱でプレゼンテーション実施 最優秀賞チームの案が商品化
経営学部漆田隆司教授のゼミは、ロイヤルホールディングス株式会社との産学連携の取り組みとして、同社の外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社が展開する「ピンクベリー」の新商品開発に取り組んできました。学生が同社に提案した新商品案のうち、最も評価の高かった「Happy Easter」の案を、3月10日（水）より 「ピンクベリー」店舗 において期間限定で販売されます。
採用された商品案は、爽やかな酸味と甘さのバランスの良いフローズンヨーグルトの上に、夢中でエッグハントをしているウサギの楽しいストーリーを描いた「エッグハントスワール」と「欲張りイースターエッグスワール」の2品。ターゲットとなる20代から40代の女性像をさまざまな角度から調査・分析し、導き出したニーズから「ノンストレススイーツ」をテーマに考案した、女性を元気にしたという想いがつまった商品です。
学生・教員への取材・インタビューも可能です。ご取材の際は、企画課（03-3704-0731）までご連絡ください。
採用された商品案は、爽やかな酸味と甘さのバランスの良いフローズンヨーグルトの上に、夢中でエッグハントをしているウサギの楽しいストーリーを描いた「エッグハントスワール」と「欲張りイースターエッグスワール」の2品。ターゲットとなる20代から40代の女性像をさまざまな角度から調査・分析し、導き出したニーズから「ノンストレススイーツ」をテーマに考案した、女性を元気にしたという想いがつまった商品です。
学生・教員への取材・インタビューも可能です。ご取材の際は、企画課（03-3704-0731）までご連絡ください。
エッグハントをしている イースターラビットを表現
エッグハントスワール 680円（税込み748円）
可愛いおしりはレモンのメレンゲ、足はマシュマロ。
草原をイメージしたメロンの上のタマゴはドラジェとグミで表現。
お花のチョコレートも華やか。その他、お好きなフルーツを2つ選べます。
可愛いおしりはレモンのメレンゲ、足はマシュマロ。
草原をイメージしたメロンの上のタマゴはドラジェとグミで表現。
お花のチョコレートも華やか。その他、お好きなフルーツを2つ選べます。
エッグハントで卵を見つけたイースターラビットを表現
欲張りイースターエッグスワール 680円（税込み748円）
ウサギの耳はホワイトチョコレート、タマゴのドラジェとグミ、草原のメロンにお花のチョコレートがアクセント。
お好きなフルーツを2つ選べます。
ウサギの耳はホワイトチョコレート、タマゴのドラジェとグミ、草原のメロンにお花のチョコレートがアクセント。
お好きなフルーツを2つ選べます。
【販売概要】
◆販売期間： 2021年3月10日（水）～4月末（予定）
◆販売店舗： 4店舗／お台場ヴィーナスフォート店・ららぽーと立川立飛店・ららぽーとEXPOCITY店・大濠公園店
◆販売店舗： 4店舗／お台場ヴィーナスフォート店・ららぽーと立川立飛店・ららぽーとEXPOCITY店・大濠公園店
【学生コメント】 経営学部２年 中村 優花
私たちのチームは、「ノンストレススイーツ」をテーマに、癒しとインパクトを両立させる商品案を提案しました。授業で学んだジョブ理論などのマーケティング手法を使ってターゲットとなる20代から40代の女性が求めていることを徹底的に分析し、説得力ある提案に仕上がりました。私たちの想いが詰まった「癒しのスイーツ」を、ぜひ多くの方に食べて、楽しんでいただきたいです。
中村さん
提案商品のプレゼンテーション資料と
Zoomを使いオンラインで実施したプレゼンテーション
Zoomを使いオンラインで実施したプレゼンテーション
【Pinkberry（ピンクベリー）】
■ホームページ： http://www.pinkberryjapan.com/
「pinkberry（ピンクベリー）」は、米国カリフォルニア生まれのフローズンヨーグルト専門店。ストロベリーやマンゴーなどさまざまなフレーバーが用意され、フレッシュフルーツやチョコレートなど様々なトッピングで自分だけのオリジナルフローズンヨーグルトにカスタマイズが可能。米国に157店舗、海外に94店舗を展開 し、日本では東京、大阪、福岡で計４店舗（2021年３月1日時点 ）を展開しています。
「pinkberry（ピンクベリー）」は、米国カリフォルニア生まれのフローズンヨーグルト専門店。ストロベリーやマンゴーなどさまざまなフレーバーが用意され、フレッシュフルーツやチョコレートなど様々なトッピングで自分だけのオリジナルフローズンヨーグルトにカスタマイズが可能。米国に157店舗、海外に94店舗を展開 し、日本では東京、大阪、福岡で計４店舗（2021年３月1日時点 ）を展開しています。
【ロイヤルホールディングス】
■ホームページ： https://www.royal-holdings.co.jp/
日本で一番質の高い“食”＆“ホスピタリティ”グループを目指し、「ロイヤルホスト」「天丼てんや」「シェーキーズ」などの外食事業、企業内給食施設・医療関係施設等や高速道路・空港店舗等を受託するコントラクト事業、関西国際空港および福岡空港、那覇空港における機内食調製・搭載を担う機内食事業、「リッチモンドホテル」等の運営をしているホテル事業、食品事業を経営する企業グループです。今回の取り組みは、ロイヤルグループのCSR活動の一つである次世代人材育成を目的に行う、産学連携のプロジェクトです。
日本で一番質の高い“食”＆“ホスピタリティ”グループを目指し、「ロイヤルホスト」「天丼てんや」「シェーキーズ」などの外食事業、企業内給食施設・医療関係施設等や高速道路・空港店舗等を受託するコントラクト事業、関西国際空港および福岡空港、那覇空港における機内食調製・搭載を担う機内食事業、「リッチモンドホテル」等の運営をしているホテル事業、食品事業を経営する企業グループです。今回の取り組みは、ロイヤルグループのCSR活動の一つである次世代人材育成を目的に行う、産学連携のプロジェクトです。
【漆田ゼミ】
漆田ゼミは「マーケティング実践するゼミ」をモットーに、マーケティングの知識をビジネスに活用する研究活動を行っています。今年から始まったゼミですが、意欲あふれる１期生２４名が所属。主にサービス業界を取り上げ、その業種の特性について、種々のマーケティング分析手法を交えながら学修しています。今回の産学連携の取り組みでは、フローズンヨーグルト専門店「ピンクベリー」の商品開発を行う経験を活かし、自身のキャリア設計に活かすことを目的としています。
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