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経営学部経営学科SEMINARPickupゼミの櫻井先生はテーマパークでの勤務経験があり、ホスピタリティ研究の専門家です。櫻井ゼミで学ぶことで、ホスピタリティの本質に気づくことができました。それは、見返りを期待せず相手の幸せを一途に考えることが、結果としてビジネスの発展へとつながるということです。ゼミのプロジェクトではブライダル業界の支援策を考えました。近年、経済的な問題やコロナ禍の影響で結婚式を挙げない「なし婚」や「地味婚」を選ぶカップルが増えています。わたしたちは、挙式費用を抑え、エコロジーの観点からフラワーロスの解消も兼ねたウエディングプランを立案しました。環境の変化に応じてサービスやホスピタリティのあり方も変えていく。ビジネスの視点からもホスピタリティを学んでいます。ホスピタリティとは「見返りのない善意」とも解釈され、誰かの役に立てること」は仕事の本質とも言えます。ホスピタリティを企業や組織の課題解決に活かす手法やホスピタリティが重要視される業界特性を研究します。リアルな課題を題材としたPBL(課題解決型学習)、各界から招く講師による講義、SDGsをテーマとした探究活動などを通して、実践力を養います。■ホスピタリティマネジメント■ホスピタリティ産業に関するPBL■外部講師による特別講義■SDGs探究AWARDS■チームコーチングによるキャリア支援櫻井ゼミのキーワード櫻井ゼミホスピタリティの視点でマネジメントを研究、リアルな課題に向き合い実践力を養う。ホスピタリティの捉え方が変わり、ビジネス視点の重要性に気づきました。057SANNOUniversity20242年岩元万侑山梨県立吉田高等学校出身
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